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帳臥新春白袷衣,白門寥落意多違。紅樓隔雨相望冷,珠箔飄燈獨自歸。

遠路應悲春晼晚,殘宵猶得夢依稀。玉璫緘札何由達?萬里雲羅一雁飛。

                         春雨 李商隱

 

明明一直叫嚷著要練出腹肌,都怪這雨而打消去新竹騎腳踏車的念頭

立馬換成到溫暖的南台灣填滿空虛的心靈,牡羊就是一個說改變就衝的行動派阿

 

星期五的下午一點,開著車到了台南鹽水,說到鹽水想到蜂炮外就是意麵了!

沿途看到幾戶人家在曬意麵,吸收了南陽熱情的滋味應該很不一樣吧

到了阿桐意麵,旁邊還有很大的停車場非常方便,餐廳也很寬廣滿適合行動不便有輪椅的人士來吃

 

鹽水區阿桐意麵 台南市鹽水區信義路4-6號

大碗乾意麵+滷蛋(40+10) 

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[本身偏好:偏硬、寬麵條、口味很廣可重鹹也可清淡]

麵條:顏色很自然呈現麥色,咬久有麵粉香氣,熱騰騰上桌吃前幾口麵條是偏硬的,放一陣子開始變軟但不至於糊成一團,大碗女生吃可飽

配料:肉燥偏甜鹹,給的份量算OK,有油足夠把麵條都拌勻,還有一些些豆芽菜是完全不夠當一餐的蔬菜量

滷蛋:非常的普通,可補充一餐所需之蛋白質

 

生腸湯30 

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[本身偏好:本身並不愛湯湯水水,覺得只是佔用我卡路里扣打]

湯:非常清淡如水,有淡淡薑味,不至於到有喝完薑湯溫暖的感覺

料:腸子,恩很普通,沒甚麼味道

 

燙青菜40+小菜(豆皮10、豬血糕10,鴨胗40)

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[本身偏好:燙青菜喜歡吃清淡一點,小菜則是喜歡有滷味的香氣]

菜:給得還算多,適合給老人吃因為她菜切得滿細燙滿久所以偏軟,有淋滷汁頗鹹

小菜:豬血糕的味道有點像放一陣子後會產生的腥味,我也說不上來;我比較喜歡軟軟有皺褶的豆皮,這款是偏硬像豆干絲那樣

   鴨胗覺得有點偏貴吃起來沒有甚麼特別,整道沒有滷味的感覺

 

吃飽散步逛逛花海花燈(每次都在白天逛花燈是怎麼回事XD)

開車前往住宿地點,放個背包又開始準備覓食,覓食的方式是看到哪間有人就去排隊

 

中西區水仙宮米糕 台南市中西區民權路三段44號

來來回回經過看到人好多!於是就跟著排隊點餐,這家是下次還想回訪的

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米糕25

由於每次上菜都迫不及待先嘗幾口,等到突然想起來要拍照留念時就剩下殘骸

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[本身偏好:粒粒分明不會太油膩的飯]

米糕:粒粒分明的長米口感濕,偏甜鹹,吃完不會殘留太多的油,可以當點心的份量(但熱量很高不能當點心啊)

配料:魚鬆給的份量適中不會太鹹,花生兩三顆,滷肉完全是肥肉(還有豬毛沒除乾淨),酸甜的小黃瓜薄薄三片

 

骨肉30

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[本身偏好:不要過硬就好,個人牙齒不太好]

好吧這個真的是吃到快結束才想起來,旁邊的肥肉是我從米糕上移除的(很肥吧)

分量很OK算滿便宜的!肉吃起也不會乾乾柴柴

 

走著走著覺得難得來到台南不多吃點很可惜

於是走到海安路上閒逛就走進這間很大的路邊攤點一碗粥

不過我們都覺得滿後悔的,早知道吃個感性滷味

 

中西區一允堂海鮮粥 台南市中西區友愛街海安路口

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爆料海鮮粥150

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[本身偏好:米飯跟湯是分開的,非廣東粥那種;喜歡清淡可以吃到食物原味]

粥:非常鹹非常白胡椒,整體來說吃不到任何海鮮味道,只有胡椒辣味跟鹹味,是我喜歡的飯湯分離的粥品,但這個味道...當一餐剛好不過需要一些青菜會更好

配料:大約六隻蝦、兩三根小花枝、蚵仔蛤蠣數顆、魚皮一條、魚肉兩小片、干貝一小顆(這個味道非常奇怪),料大致上來說只有干貝味道奇怪,可能煮很久完全沒鮮味

   其他就是濃濃的胡椒味這樣

 

第一天的午晚餐就在濃濃胡椒味下結束這回合(立馬買杯飲料漱口)

 

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